Ăn phô mai có béo không? Chi tiết từ A-Z

Phô mai được xếp vào danh sách những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Có lẽ cũng chính vì điều này mà nhiều người luôn cảm thấy thắc mắc, ăn phô mai có béo không? Để biết được phô mai – nữ hoàng của làng ẩm thực từ Âu sang Á này có làm cân nặng tăng lên hay không? Hãy cùng lăn chuột xuống và đọc những thông tin sắp được chia sẻ dưới đây.

 Ăn phô mai có béo không? Chi tiết từ A-Z
Ăn phô mai có béo không? Chi tiết từ A-Z

Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của phô mai

Phô mai làm mê đắm lòng người bởi vị mềm mịn, béo ngậy. Nó là một chế phẩm được làm từ sữa. Bằng cách lên men lactic sữa, sau đó đem tách lấy phần chất đông và ủ lên men. Vì được làm ra từ sữa, chính vì thế phô mai có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng của sữa.

Đặc biệt, hàm lượng chất đạm trong sữa có  giá trị sinh học cao. Nó làm tăng lượng máu đến các bộ phận bên trong cơ thể. Hỗ trợ tim co bóp và lưu thông máu tốt hơn.  Bên cạnh đó, phô mai còn chứa nhiều khoáng chất Canxi quý giá, giúp bảo vệ xương, não…

Trung bình trong một viên phô mai tam giác 15gr sẽ có hàm lượng dinh dưỡng 39 Kcal và 3.2gam chất béo, 115mg canxi. Xét về năng lượng, nó tương đương khoảng 55 ml sữa hay nửa hộp sữa chua.

Với 3.2gr chất béo có  trong một viên phô mai tam giác nó sẽ bằng với nửa muỗng cà phê dầu mỡ. Hay tương đương với 6g đậu phộng (khoảng 4 hạt đậu phộng luộc).

Giá trị dinh dưỡng của phô mai qua từng cách chế biến

Ăn phô mai que có béo không?

Ăn phô mai que có béo không?
Ăn phô mai que có béo không?

Phô mai que là một món ăn khá lạ miệng. Nó được chế biến từ nguyên liệu chính là phô mai dạng thanh. Sau đó, phô mai được đem đi tẩm qua bột và chiên vàng lên để làm lớp bên ngoài được giòn hơn.

Theo một số nghiên cứu, khi ăn 100gr phô mai que, bạn sẽ hấp thụ vào cơ thể khoảng 329 Kcal. Bên cạnh đó, lượng lipid, chất béo bão hòa, protein trong đó cũng vô cùng dồi dào.

Ăn phô mai bò cười có tăng cân không?

Ăn phô mai bò cười có tăng cân không?
Ăn phô mai bò cười có tăng cân không?

Phô mai bò cười là một sản phẩm phô mai được bày bán phổ biến ở nhiều sieuw thị, cửa hàng. Bạn có thể dùng nó để ăn trực tiếp, hoặc ăn phô mai kèm với bánh mì cháo.

Trung bình, lượng calo trong một miếng phô mai bò cười có trọng lượng 15g, nó sẽ cung cấp tới 54 Kcal. Bên cạnh đó, cùng chất béo, đạm, vitamin A, B, omega – 3 rất tốt cho sức khỏe.

Như vậy, trong một chiếc phô mai con bò cười 200g – 250g lớn sẽ thường được chia thành 8 – 12 miếng. Tùy vào loại phô mai khác nhau mà nó sẽ chứa 640 Kcal – một lượng calo vô cùng cao.

Dù ăn phô mai que, phô mai bò cười, phô mai hun khói, hay phô mai sợi, việc có tăng cân hay không nó còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau.

Giải đáp thắc mắc ăn phô mai có béo không?

Giải đáp thắc mắc ăn phô mai có béo không?
Giải đáp thắc mắc ăn phô mai có béo không?

Cũng không có gì quá khó hiểu khi với thành phần dinh dưỡng cực kỳ cao như trên, nhiều người đã tò mò đặt ra câu hỏi, ăn nhiều phô mai có béo không?

Theo số liệu từ tháp dinh dưỡng được xây dựng bởi Viện Dinh Dưỡng quốc gia, đối với một người bình thường cần 20g/ người/ ngày về chất béo. Trong một viên phô mai tam giác con bò cười có chứa 3,2 gram chất béo. Chính vì vậy, nếu như ăn từ 1-2 viên chất béo thì không có gì gọi là quá to tác hay có thể gây béo phì, trừ trường hợp bạn ăn quá nhiều tinh bột hoặc đường, ngọt kèm theo, nhưng lại lười vận động.

Không ai có thể phủ nhận phô mai chính là THỰC PHẨM VÀNG dành cho người gầy muốn tăng cân. Thế nhưng việc ăn phô mai có giúp tăng cân hay béo lên hay không phụ thuộc vào số lượng bạn ăn, và năng lượng mà bạn sử dụng.

Cách ăn phô mai để tăng cân phù hợp

Để tăng cân bằng phô mai có rất nhiều cách. Nếu như bạn không thích ăn trực tiếp và muốn thay đổi khẩu vị hãy thử áp dụng những cách tăng cân bằng phô mai dưới đây.

Hướng dẫn làm đậu phụ kẹp phô mai

Hướng dẫn làm đậu phụ kẹp phô mai
Hướng dẫn làm đậu phụ kẹp phô mai

Đậu phụ kẹp phô mai là một trong những món ăn tăng cân được nhiều người lựa chọn. Món ăn này phù hợp để bạn bổ sung vào bữa sáng hoặc bữa trưa cho mình đầy đủ năng lượng. Các bạn có thể kết thêm cùng 1 chút thịt xông khói, trứng gà, bột mì để món ăn thêm hấp dẫn hơn nhé.

  • Bước 1: Chuẩn bị đậu phụ với số lượng vừa ăn, thịt xông khói, phô mai, trứng gà, bột mì, bột chiên xù
  • Bước 2: Tráng qua đậu phụ với nước sôi cùng muối rồi vớt ra khay
  • Bước 3: Nhồi phô mai và thịt vào trong đậu phụ
  • Bước 4: Lăn đậu phụ qua bột mì, trứng và bột chiên xù
  • Bước 5: Đợi khoảng 2 phút để đậu phụ thấm đều rồi chiên cùng dầu ăn cho đậu vàng
  • Bước 6: Ăn trong bữa trưa cùng với 1 bát cơm được làm từ gạo lứt.

Tăng cân với thạch phô mai

Tăng cân với thạch phô mai
Tăng cân với thạch phô mai

Thạch phô mai là một trong những món ăn, thanh mát được nhiều người gầy lựa chọn để cải thiện cân nặng mà bạn không thể nên bỏ qua. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực. Hãy lên kế hoạch và bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình. 

  • Bước 1: Chuẩn bị bột làm thạch, phô mai cùng với khuôn làm phô mai, lá dứa
  • Bước 2: Đem lá dứa đi vắt lấy nước dứa. Tiếp đến, cho bột làm thạch vào rồi ngâm
  • Bước 3: Đem cho phô mai vào trong khuôn
  • Bước 4: Đun hỗn hợp đã chuẩn bị với lửa nhỏ
  • Bước 5: Để khoảng 5 phút thì cho thạch vào khuôn rồi đem cho vào tủ lạnh
  • Bước 6: Sau khoảng 30 phút thì bạn lấy ra khỏi tủ lạnh và sử dụng.

Xem thêm: Cách Ăn chay tăng cân – Thực đơn và chế độ dinh dưỡng cần lưu ý

Những đối tượng nhất định không nên ăn phô mai

Mặc dù có lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, thế nhưng, không phải ai cũng đều có thể dung nạp loại thực phẩm này. Nếu như bạn muốn ăn phô mai để tăng cân nhưng thuộc một trong những đối tượng dưới đây thì tốt nhất 

Những đối tượng nhất định không nên ăn phô mai
Những đối tượng nhất định không nên ăn phô mai
  • Những người không dung nạp được lactose không nên sử dụng phô mai. Những người nhạy cảm với đường lactose do bị thiếu enzym phân hủy đường trong cơ thể. Nó gây ra tình trạng táo bón, đầy hơi, đầy bụng và tiêu chảy – tất cả các vấn đề về đường tiêu hóa.
  • Những người bị mắc các chứng bệnh về tim mạch. Người bị tiểu đường, cũng không nên sử dụng phô mai. Lý do là vì hàm lượng canxi, axit béo bão hòa, natri cao trong phô mai có thể làm gia tăng những triệu chứng bệnh.
  • Những người có cơ địa bị dị ứng với protein sữa thì cũng không nên ăn phô mai. Những người này nếu ăn phô mai có thể gây dị ứng, gây ra phản ứng viêm khắp cơ thể và

Hy vọng rằng với những thông tin được chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ giúp các bạn có thêm thông tin để trả lời câu hỏi ăn phô mai có tăng cân hay không? Tăng cân là cả một quá trình cần phải có thời gian. Bạn có thể tham khảo thêm về 12 cách tăng cân để tìm cách cải thiện cân nặng phù hợp với mình.

Xem thêm>>> https://tamino.vn/cach-tang-can-nhanh-an-toan-hieu-qua-cho-nguoi-gay/


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.